Képzelje el Dél-Olaszországot, ahol a múlt találkozik az olasz életörömmel, a reggelek egy téren elfogyasztott eszpresszóval, az esték pedig a hangulatos, köves utcák felfedezésével telnek. Öt nap alatt autentikus és személyes módon ismerheti meg Pugliát, kis létszámú, szlovák és magyar utasokból álló csoportban, egy Olaszország-szakértő kíséretében. Tágas apartmanokban szállunk meg Lecce közvetlen belvárosában, éttermekkel a közelben és esti sétákkal karnyújtásnyira.
Az utazás során ThLic. Mgr. et Mgr. Ľubomír Švorca, PhD., italianista kíséri Önöket, aki a leccéi egyetemen is oktatott, és mélyrehatóan ismeri a helyi viszonyokat. Az utazás kis, 7–14 fős csoport számára készült, az olaszországi tartózkodás alatt pedig minden transzferről privát sofőr gondoskodik.
Bázisuk Lecce lesz, ahol közvetlenül a város szívében szállnak meg. A tágas, tiszta és jól felszerelt, reggelit is kínáló apartmanokban igazán átélheti a város hangulatát. Éttermek várják közvetlenül az ablakok alatt, a hangulatos esti séták csak néhány lépésre, a gelato pedig karnyújtásnyira a szállástól.
Mivel az utazás az autentikus élményekre épül, a program végleges napi beosztását az indulás előtt néhány nappal határozzuk meg az aktuális időjárás, valamint a meglátogatott helyi családok, borászok és gazdálkodók lehetőségei alapján. Az utazás során szlovák–magyar közös csoport tagjaként vehet részt.
🍷 Borkóstoló Manduria borvidékén
🍷 Ellátogatunk egy helyi borászhoz a híres Manduria borvidékére. Borkóstoló várja Önt helyi sajtokkal, szalámikkal és sonkákkal. Közvetlenül a borásznál kóstolhatja meg a régió jellegzetes termékeit, és betekintést nyerhet Puglia gasztronómiai világába. A borkóstoló a részvételi díjban benne van.
🍝 Orecchiette tésztakészítő workshop Lecce szívében
Lecce szívében megtanulhatja elkészíteni a tésztát és a hagyományos orecchiette tésztát. A név az olasz „orecchie”, vagyis „fülek” szóból ered, formájuk pedig apró fülekre emlékeztet. Hagyományosan brokkolival, paradicsommal vagy ragùval tálalják. A workshop során Ön is elkészítheti az orecchiettét, majd egy borral kísért vacsora keretében meg is kóstolhatja. A vacsora előételt, főételt és desszertet tartalmaz. A 2–3 órás tésztakészítő workshop, a vacsora és a bor a részvételi díjban benne van.
🌿 Az olívaolaj titkainak nyomában
Egy olajfaligetben professzionális olívaolaj-kóstolás várja Önt. Megismerheti az olívaolaj jellegzetes ízvilágát, és megtanulhatja felismerni a különböző olajok közötti különbségeket közvetlenül az olajfák között. A program időtartama 2–3 óra. Ez az élmény szintén a részvételi díjban benne van.
🏛️ A barokk Lecce városától a mesebeli Alberobellóig
Utazása során felfedezheti Puglia legszebb helyeit: Lecce, Salento barokk gyöngyszemét, a türkizkék öbleiről híres történelmi Otrantót, az ikonikus Polignano a Mare városát, a smaragdzöld tenger fölé magasodó szikláiról ismert Monopolit, valamint a mesebeli, trulli házairól híres Alberobellót. A program része Matera felfedezése is.
🥐 Puglia ízei
A tartózkodás során Puglia további jellegzetes ízeit is felfedezheti. Megkóstolhatja többek között a pasticciotto leccese krémmel vagy pisztáciával töltött süteményt, a caffè leccese jeges eszpresszót édes mandulasziruppal, az espressinót, a zöldséggel, hússal és burratával töltött puccia leccese szendvicset, valamint a panzerottót, frisát, burratát, tarallit és rustico leccese-t.
Ezek a gasztronómiai különlegességek nem képezik a részvételi díj részét, kóstolásukat minden résztvevő egyénileg fizeti.
🧔🏻Puglia mindennapjai egy helyi szemével
Puglia mindennapjairól egy helyi, Salentóban élő egyetemi oktatóval beszélgethet. A találkozó és kötetlen beszélgetés során első kézből ismerheti meg a régió életét egy olyan ember szemszögéből, aki itt él és dolgozik. A találkozó során fogyasztott ételek és italok költségét minden résztvevő egyénileg fizeti.
Felár ellenében elérhető kiegészítő program (a teljes csoport érdeklődése esetén)
🥩 Capocollo-készítő meglátogatása Martina Francában – látogasson el egy híres helyi capocollo-készítőhöz, és kóstolja meg a tradicionális olasz felvágottakat. Ár: 39 € / fő
🎨 Hagyományos cartapesta workshop – kipróbálhatja a hagyományos pugliai kézműves technikát, a cartapestát, amelynek során papírból és ragasztóból készülnek különleges, plasztikus dísztárgyak. A technikát szobrok, maszkok, valamint húsvéti és vallási dekorációk készítésére is használják. Ár: 45 € / fő
